Placinte ”ca la mama acasa”

Plăcinte ”ca la mama acasa”
Ingrediente (6 plăcinte)
Aluat:
250 ml. apă
1 ou
2 lg. ulei
500-600 gr. făină
sare, zahăr.

Umplutura:
300 gr. brânză dulce de vaci
200 gr. brânză sărată de oi
2-3 ouă.

Gustosel

Pentru ca de citeva zile ma tot urmareste o pofta de placinte cu brinza, si pentru ca vremea urita de afara e numai potrivita pentru copt, azi vreau sa va prezint o reteta de placinte rapide si nepretentioase, extrem de simplu de facut. Ca la mama mea acasa 🙂
Cind imi aduc aminte cum pregatea mama aceste placinte delicioase, ma cuprinde melancolia copilariei:
Imaginati-va o zi geroasa de iarna cu nameti, iar in cuptorul din bucatarie, sfiriind placinte!!!
Tin bine minte bine mirosul irezistibil, si cum ma invirteam prin casa si nu stiam cum sa fac ca timpul sa treaca mai repede. Apoi alergam val-virtej in bucatarie si ma impleticeam printre picioarele mamei cu speranta ca ”delicatesele” sunt gata. 😀
Ce amintiri frumoase… Nui asa ca v-am facut pofta si voua de placinte?
Pai de e asa, hai sa va spun si cum le facea mama, dupa reteta preluata de…

View original post 363 altre parole

Studi sulla Storia e l’Archeologia dell’Etruria: XXIV Convegno Internazionale a Orvieto

GLI ETRUSCHI NELLA CULTURA E NELL’IMMAGINARIO DEL MONDO MODERNO

faina_convegno_2016

Palazzo dei Congressi, Orvieto
 9-11 dicembre 2016

visualizza il programma completo


Durante la prima giornata verrà presentato il XXIII volume degli

Annali della fondazione per il museo “Claudio Faina”:

“Dalla capanna al palazzo. Edilizia abitativa nell’Italia preromana”.

Gli etruschi nella cultura e nell’immaginario del mondo moderno

convegno_2016_programma