Placinte ”ca la mama acasa”

Plăcinte ”ca la mama acasa”
Ingrediente (6 plăcinte)
Aluat:
250 ml. apă
1 ou
2 lg. ulei
500-600 gr. făină
sare, zahăr.

Umplutura:
300 gr. brânză dulce de vaci
200 gr. brânză sărată de oi
2-3 ouă.

Gustosel

Pentru ca de citeva zile ma tot urmareste o pofta de placinte cu brinza, si pentru ca vremea urita de afara e numai potrivita pentru copt, azi vreau sa va prezint o reteta de placinte rapide si nepretentioase, extrem de simplu de facut. Ca la mama mea acasa 🙂
Cind imi aduc aminte cum pregatea mama aceste placinte delicioase, ma cuprinde melancolia copilariei:
Imaginati-va o zi geroasa de iarna cu nameti, iar in cuptorul din bucatarie, sfiriind placinte!!!
Tin bine minte bine mirosul irezistibil, si cum ma invirteam prin casa si nu stiam cum sa fac ca timpul sa treaca mai repede. Apoi alergam val-virtej in bucatarie si ma impleticeam printre picioarele mamei cu speranta ca ”delicatesele” sunt gata. 😀
Ce amintiri frumoase… Nui asa ca v-am facut pofta si voua de placinte?
Pai de e asa, hai sa va spun si cum le facea mama, dupa reteta preluata de…

View original post 363 altre parole

Advertisements

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...